windows安装：
https://ffmpeg.zeranoe.com/builds/
linux（ubuntu）安装：
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sudo add-apt-repository ppa:kirillshkrogalev/ffmpeg-next
sudo apt-get update
sudo apt-get install ffmpeg
PHP配置：
配置文件中safe_mode=off，然后去掉disable_functions中的exec命令
exec调试：
exec原型
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string exec( string $command [, array &$output [, int &$return_var]])
调试
在bash中0,1,2三个数字分代表STDIN_FILENO、STDOUT_FILENO、STDERR_FILENO，即标准输入（一般是键盘），标准输出（一般是显示屏，准确的说是用户终端控制台），标准错误（出错信息输出）
0:标准输入 STDIN_FILENO
1：标准输出 STDOUT_FILENO
2：标准错误 STDERR_FILENO
将2和重定向到1可以使用：2>&1
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exec(command+'" 2>&1",$res);
print_r($res);//这样就可以看到标准错误流的内容了
权限相关：
要确保php所属的web用户能够执行，最好使用完整路径，windows下使用"C:/Program Files/.../ffmpeg.exe"，linux下使用"/usr/bin/ffmpeg"
前台js程序：
直接设置video标签的poster属性为截图的图片即可